Baristahåndværk
Kaffekursus for professionelle
Vores kursus Barista Teknik for professionelle er særligt skræddersyet til professionelle, og er særligt tiltænkt jer, der har investeret i en manuel espressomaskine, og ønsker at sikre, at jeres medarbejdere ved hvordan de udnytter dens fulde potentiale.
Formålet er at hjælpe jeres team med at brygge kaffe af højeste kvalitet, og fokuserer på at opbygge færdigheder, der giver dine medarbejdere knowhow, selvtillid og præcision i deres brygning.
Hvad lærer I på Barista Teknik?
Dette kursus er designet til at finjustere dine medarbejderes baristafærdigheder, så de kan levere konsekvent høj kvalitet i hver kop kaffe. Kurset er intensivt og praktisk orienteret, med fokus på:
Espressoteknik: Lær at justere formalingsgrad, bryggetid og tryk for at opnå den perfekte espresso.
Mælkeskumning: Opnå perfekt skum til cappuccino og latte, der både ser godt ud og smager fantastisk.
Vedligeholdelse af udstyr: Forstå og udfør den nødvendige vedligeholdelse af espressomaskinen for at sikre optimal ydeevne og lang levetid.
Efter kurset vil dine medarbejdere være i stand til at betjene espressomaskinen med ekspertise, hvilket forbedrer både gæsternes oplevelse og kaffens kvalitet.
Hvorfor sende dine medarbejdere på baristakursus?
At sende dine medarbejdere på et baristakursus er en investering i både deres udvikling og virksomhedens kaffekvalitet. Med dette kursus sikrer du:
Konsekvent kaffekvalitet: Ensartet brygning, der giver en følelse af eksklusivitet for dine gæster.
Effektiv udnyttelse af udstyr: Forlæng espressomaskinens levetid gennem korrekt brug og vedligeholdelse.
Øget medarbejdertilfredshed: Dine medarbejdere får værktøjer og viden, der styrker deres selvtillid og færdigheder.
Forlæng udstyrets levetid
Lær om vedligehold på kaffekursus
Uddannelse af dine medarbejdere gennem et kaffekursus er en ansvarlig beslutning, der både forbedrer kaffekvaliteten og forlænger espressomaskinens levetid.
Forebyggelse af skader: Med korrekt træning kan medarbejdere undgå almindelige fejl, der slider unødvendigt på maskinen, hvilket reducerer behovet for hyppige reparationer.
Regelmæssig vedligeholdelse: Uddannede medarbejdere lærer at udføre essentiel vedligeholdelse som rengøring og afkalkning, hvilket sikrer, at maskinen kører optimalt og holder længere.
Effektiv ressourceudnyttelse: Korrekt brug af maskinen mindsker energiforbruget og slitagen, hvilket sparer både penge og ressourcer på sigt. Samtidig udnyttes maskines fulde tekniske potentiale.
Ved at uddanne dine medarbejdere forlænger du udstyrets levetid, reducerer driftsomkostningerne og bidrager til en mere bæredygtig praksis. Ønsker du ekstra sikkerhed?
bonde, ristemester og barista
Kaffekursus og ansvarlighed
At sende dine medarbejdere på kurset "Barista Teknik for professionelle" er ikke kun en investering i færdigheder, men også en vigtig del af at respektere hele kaffens værdikæde.
Respekt for bonden: Sikrer at medarbejderne forvandler kvalitetsbønner til den bedst mulige kop kaffe - ærefuldt videreført fra bondens hårde arbejde.
Optimering af ristemesterens indsats: Bevarer og fremhæver de nøje udviklede smagsprofiler, som ristemesteren har skabt.
Ansvar i værdikæden: Med et kursus tager i ansvar som det sidste led, hvor i leverer den fulde kaffeoplevelse til gæsterne.
FOR professionelle og private
KURSER I KAFFE
Hos Kontra Coffee tilbyder vi kurser for alle, der gerne vil have en dybere indsigt i kaffens verden. Lær om rejsen fra bær til bønne til kop, hvordan man brygger den perfekte sorte kaffe og øv det grundlæggende håndværk bag espressobrygning. Få værktøjerne til at forstå og udnytte kaffens fulde potentiale, og servér kaffe af højeste kvalitet.
.jpg&width=640&format=webp)
