Langsigtede relationer
Vi tror på, at fair priser skaber en bæredygtig fremtid for kaffebranchen. Derfor prioriterer vi langsigtede relationer med vores producenter, der giver dem økonomisk sikkerhed og stabilitet.
Gennem direkte handel og samarbejde med kooperativer, grossister og vaskestationer sikrer vi, at bønderne får en fair pris og den nødvendige støtte i produktionen. For eksempel får bønder, der leverer til vores Tolima-kaffe, en præmiepris baseret på kaffes kvalitet og forarbejdning.
Udfordringerne i kaffens værdikæde
At forstå prisen på kaffe er komplekst, fordi værdikæden varierer fra region til region. Nogle steder sælger bønderne deres bær direkte, mens andre steder sker der forarbejdning som vask og tørring, hvilket øger værdien af bønnerne.
Disse forskelle gør det vanskeligt at sammenligne priser på tværs af lande og produktionsformer, men hos KONTRA Coffee er vi altid opmærksomme på at sikre gennemsigtighed og fair vilkår i hver del af værdikæden.
Ansvarlig kaffe kræver bevidste forbrugere
En kaffe uden social slagside kræver, at vi som forbrugere tager stilling til den vare, vi køber, og at vi er villige til at betale en ordentlig pris for den. Når vi vælger kaffe fra ansvarlige producenter, bidrager vi til bedre arbejdsforhold for kaffebønderne og en mere bæredygtig værdikæde. Det er ikke kun et spørgsmål om kvalitet, men også om retfærdighed for de mennesker, der gør kaffen mulig. Som forbrugere har vi magten til at drive positive forandringer i branchen.
Vores mål er ansvarlig kaffeindkøb
Vores filosofi er enkel: God kaffe fortjener en god pris. Ved at betale fair priser, understøtter vi produktionen af specialitetskaffe, som ikke blot er af højere kvalitet, men også dyrket under bedre sociale og miljømæssige forhold.
Gennem vores ansvarlige indkøb og langsigtede samarbejder hjælper vi med at skabe en fremtid for kaffebønderne, hvor de kan leve af deres arbejde og fortsat levere kaffe af høj kvalitet.
