Koffeinfri mellemristet (Decaf) 1kg
- Sugercane metoden er en proces hvori en kaffe kan blive gjort koffeinfri ved hjælp af et biprodukt fra fremstillingen af rørsukker, deraf navnet. Under fremstillingen af rørsukker dannes et biprodukt kaldet ethylacetat (ethylacetat er en reaktion imellem ehtanol og eddikesyre). Ethylacetat har den funktion at det binder sig let til koffein; i grønne kaffebønner er koffein bundet til chlorogensyre (også kaldet kaffesyre i daglig tale).
Specifikationer
- Varenummer
- 38200040
Er du klar til en snak?
Når du vælger en ny kaffeløsning for din virksomhed, er der mange spørgsmål at tage stilling til:
- Hvilken kaffesmag foretrækker vi?
- Vil vi helst have frisk mælk?
- Hvordan skal vores kaffeøkonomi se ud?
- Hvad er vigtigt for os, når vi vælger kaffeleverandør?
Om du allerede har svarene eller ønsker hjælp til at finde dem, så sidder vi klar til at tage en uforpligtende snak om jeres muligheder - og finde frem til den helt rigtige kaffeløsning for netop dig og dine kollegaer, kunder og samarbejdspartnere.
Kontakt os på kontakt@kontracoffee.com eller udfyld formularen her, så vender vi tilbage hurtigst muligt.
Du kan også ringe til os på tlf. +45 35 25 59 20
Vores telefoner er åbne mandag til fredag kl. 8.00-16.00.