Organic Filter 1kg

Blend No. 80 består af 100% økologisk kaffe fra: Tolima, Colombia.

Kaffebønder i Tolima er dedikerede og traditionelle. I nogle områder er deres infrastruktur og viden ikke så udviklet som i andre regioner i betragtning af områdets historie. Det er regionen, hvor FARC guerrillaen stammer fra, og derfor oplevede man overalt i Tolima de mest grusomme år med konflikt i Colombia. Som et resultat blev man isoleret med hensyn til adgang til uddannelse, Agri-input og afsætning af kaffe.

Velegnede bryggemetoder:

• Filter
• Stemplekande
• Kaffemaskine
• AeroPress
• Pour Over

Opbevaring: Tørt, væk fra direkte sollys og ved jævn temperatur.
Dosering: Ca. 6,5 gram pr. dl.
Vandtemperatur: 92-96 ^oC